Paskaita–diskusija „Sveikos mitybos prioritetai”

Vyrauja nuomonė, jog sveika mityba yra brangi ir ne visi gali sau leisti jos laikytis. Ir nors sveikas maistas (ypač vaisiai bei daržovės) iš tiesų šiek tiek brangesnis nei smarkiai perdirbti produktai, bene pagrindinė šio įsitikinimo priežastis – organinio maisto mada. Pabrėžtina, kad ekologiškas ir organinis maistas nėra tas pats. Ekologija yra labai svarbi ir, jeigu tik galima, reikėtų rinktis kuo ekologiškesnį maistą. Tačiau neretai po šia etikete slepiasi organiniai produktai, kurie nebūtinai yra sveikesni: tyrimai rodo, jog įprastas maistas savo maistingumu ir saugumu nenusileidžia organiniam. Apie tai sužinosite išklausę profesoriaus paskaitos.

Renginio vieta: A4 aud., MČTAU, Studentų g. 39

Lektorius: Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto prof. Rimantas Stukas.

Atsakinga už renginį: Viktorija Montvilienė, tel. 0 612 02420, el.p. viktorija.montviliene@gmail.com